Auch für externe Gäste

Le Jardinier

Le Jardinier von Sternekoch Alain Verzeroli ist nach New York City und Miami die erste Dependance des Restaurants in Europa. Mit seiner internationalen Erfahrung bringt unser Küchenchef Olivier Jean sein ganzes Können in dieses neue Projekt ein und überrascht mit Gerichten, in denen Gemüse die Hauptrolle spielt. Viele Speisen sind vegan, milch- und glutenfrei. Das Restaurant befindet sich im Herzen des Hotels und verfügt über zwei große Veranden an der Post-Haussmann-Fassade – mit Blick auf den malerischen Hafen von Genf.

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Praktische Informationen

Frühstück:

von 6:30 bis 10:30 Uhr

Lunch:

von 12:00 bis 14:30 Uhr

Late Lunch:

von 14:30 bis 17:30 Uhr

Dinner:

von 19:00 bis 22:30 Uhr

Telefon:

+41 22 9013 780

Addresse:

Quai Wilson 37, 1201 Genf, Schweiz

Culinary concept

Le Jardinier is a farm-to-table concept created by Michelin-starred Chef Alain Verzeroli. The menu which promotes healthy dining in a relaxed atmosphere, is focused on modern cuisine rooted in classic French technique and utilizing the highest quality produce and seasonal ingredients.

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