Le Jardinier

Le Jardinier, concept signé par le chef étoilé Alain Verzeroli, est la première adresse du restaurant en Europe après les succès de New York et Miami.
Fort de son expérience à l’internationale, notre Chef Exécutif Olivier Jean agrémente de son talent cette nouvelle adresse qui crée la surprise avec des plats où les légumes jouent le 1er rôle, dont beaucoup sont végétaliens, sans produits laitiers et sans gluten. Situé au cœur de l’hôtel, Le Jardinier offre une vue exceptionnelle sur la rade genevoise. Deux larges vérandas, accolées à la façade post-Haussmannienne, surplombent le lac et invitent les convives à une ambiance des plus élégantes.