DURABILITÉ
Intégrer la durabilité au coeur de notre identité
Parce que c’est d’abord une entreprise faite d’hommes et de femmes, parce qu’il reçoit des hôtes venus des quatre coins du monde, parce qu’enfin c’est un lieu d’exception, Le Bristol Paris, joyau Oetker Collection, a choisi depuis longtemps de s’engager activement dans une démarche sociale et éco-responsable.
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Nos engagements durables
Diversité et inclusion | Qualité de vie et sécurité au travail | Éducation et développement des personnes| Bonne gouvernance
Ressources naturelles | Empreinte carbone | Déchets solides et pollution | Biodiversité | Achats responsables
Sensibilisation et engagement internes et externes | Communication transparente
Entreprises locales et patrimoine de la région | Partenariats durables | Projets environnementaux et sociaux
Consommation responsable
En intégrant Be Wtr™, à travers les carafes AQTiV+ dans ses restaurants et les bouteilles capsulées dans ses chambres, Le Bristol Paris réalise une avancée écologique majeure en devenant le premier Palace à produire sa propre eau.
Suppression du plastique à usage unique
Conscient de l'impact écologique du plastique, nous avons supprimé les emballages superflus, opté pour des contenants durables et fourni des gourdes à nos collaborateurs. 17 fontaines à eau ont également été installées afin de couvrir le besoin en eau de l’ensemble des services.
Gestion des déchets
En collaboration avec un prestataire sur site 6 jours sur 7, nous garantissons un tri précis des déchets des chambres et des bureaux. Par ailleurs, un centre de recyclage dédié aux employés a été créé en 2023. Ainsi, nous trions actuellement plus de 15 catégories de déchets.
Amenities responsables
En accord avec notre philosophie éco-responsable, nous dotons nos chambres et notre spa de produits durables. Peignes en bambou, charlottes en amidon de maïs, chaussons en coton bio et liège FSC, tongs vegan : chaque détail reflète notre engagement envers l'environnement.
Efficacité énergétique
Pour optimiser notre consommation d'énergie, nous agissons sur plusieurs fronts : isolation de la structure du bâtiment et remplacement des équipements. Nous avons ainsi remplacé l'éclairage par des LED et les groupes froids par des systèmes plus performants. De plus, nous utilisons de l'eau souterraine pour la climatisation et la récupération de chaleur des installations techniques chauffe notre piscine.
Utilisation raisonnée en eau
Lorsque vous séjournez chez nous, vos draps et vos serviettes sont changés tous les deux jours par défaut. Si tel n’est pas votre souhait, vous pouvez nous l’indiquer en déposant un écriteau prévu à cet effet sur votre lit. Cette action, aussi banale semble-t-elle, permet de réaliser d’importantes économies d’eau et d’énergie. Dans cette même optique de consommation raisonnée, nous favorisons les équipements économes en eau et avons fait le choix de l’arrosage goutte à goutte pour notre jardin.
Soins naturels au Spa Le Bristol by La Prairie
Tata Harper, marque de cosmétiques haut de gamme entièrement naturels, est installée dans l'une de nos cabines. Pour enrichir votre rituel beauté sain, nous proposons également les vernis Kure Bazaar, sans produits pétrochimiques et jusqu'à 90% d'origine biologique, ainsi que les soins capillaires Lazartigue, à base d'ingrédients naturels et véganes.
Jardin vivant
Niché au cœur de Paris, le jardin du Bristol Paris est un exemple de jardinage durable. En privilégiant les essences locales et en évitant les produits chimiques, ce joyau végétal contribue à la préservation de la biodiversité tout en offrant un cadre de vie agréable.
Les ruches du Bristol Paris
Sur le toit du palace, 6 ruches accueillent des abeilles qui produisent un délicieux miel. En 2022, ce nectar doré a reçu deux médailles d’or lors du concours des miels d’Île-de-France, dans deux catégories : « printemps liquide » et « été liquide ». Il a également été lauréat du label "Fabriqué à Paris".
Droits de l'Homme
Parité au travail
Au Bristol Paris, nous avons à cœur de promouvoir l’égalité professionnelle. Nous sommes ainsi fiers d'avoir un index d’égalité hommes-femmes de 97%. Cela se traduit notamment par un nombre important de femmes occupant des postes à responsabilités : par exemple, le Comité de Direction est majoritairement composé de femmes.
Développement professionnel
Soucieux d'offrir un service d'excellence, le Bristol Paris mise sur la formation continue de ses collaborateurs. Des formations professionnelles variées leur permettent de développer leurs compétences et d'acquérir de nouvelles connaissances. Des opportunités de cross-training favorisent le partage d'expertises entre les différents départements et avec d'autres établissements de la Oetker Collection.
Collaborateur du mois
Chaque mois, un collaborateur est élu "collaborateur du mois". Il est récompensé par une prime ainsi qu’un diplôme, et est invité à déjeuner à la brasserie 114 Faubourg, 1* Michelin, en compagnie du Comité de Direction et de ses collègues désignés salariés du mois au cours du même trimestre. Le collaborateur est également en compétition pour l'élection du collaborateur de l'année, qui gagne un séjour de 5 nuits dans l'hôtel Oetker Collection de son choix, tous frais payés.
Intégration
A leur arrivée, les nouveaux collaborateurs bénéficient d’une journée d’intégration leur permettant de se familiariser avec l’histoire de l’hôtel et leur environnement de travail, le tout dans une ambiance cordiale. A la validation de leur période d’essai, ils peuvent vivre une expérience client lors d’un séjour avec la personne de leur choix, comprenant une nuit, un dîner au restaurant 114 Faubourg, un verre au Bar ainsi qu’un petit déjeuner en chambre.
Événements conviviaux
Tout au long de l'année, le Bristol Paris organise des événements pour ses collaborateurs afin de créer un sentiment d'appartenance et de convivialité : la traditionnelle fête du personnel, le dîner des plus de 20 ans, les journées portes ouvertes, la fête des enfants ou encore le petit-déjeuner et dîner en l'honneur de nos stagiaires et apprentis.
La Casa
En partenariat avec « La Casa », Le Bristol Paris facilite l’accès au logement à ses futurs collaborateurs. Parce que nous sommes conscients que le logement à Paris peut constituer un frein à la mobilité, nous avons choisi de proposer une solution non seulement abordable et pratique, mais encourageant également la création de liens sociaux, les échanges et l'intégration, tant à Paris que, par extension, au sein de notre établissement.
Communautés durables
Recyclage des produits d’hygiène
Nous collectons les savons solides ainsi que les produits d’hygiène liquides non terminés issus des chambres pour l’association Clean The World. Ces produits sont ensuite recyclés et distribués à travers le monde afin d’offrir des kits d’hygiène aux personnes issues de milieux précaires. Ce projet est multiple : il nous permet de réduire notre production de déchets, de conserver les ressources et limiter notre impact environnemental, ainsi que d’apporter des solutions d’hygiène aux communautés dans le besoin.
Le Bristol Paris a construit un moulin au cœur de Paris et remet sur la table un "pain vivant" entièrement naturel. Le blé utilisé est issu de l'agriculture biologique française. Par ailleurs, nous donnons le son à la Ferme Biologique de Normandie, afin de nourrir leur élevage, rendant ainsi notre processus de production de farine zéro déchet.
Linge de lit éthique
Nous travaillons avec l’entreprise familiale Quagliotti pour la confection de notre linge de lit. Membre fondateur du réseau « Slow Fiber » qui promeut la production durable de textile, Quagliotti tisse son linge en Italie à partir de matières premières certifiées et grâce à l’énergie fournie par des panneaux solaires installés sur son site de production.
Giving Bags
Au travers des Giving Bags mis à disposition en chambre, nous offrons à nos hôtes la possibilité de faire un don de vêtements et objets dont ils souhaitent se séparer. Les dons recueillis sont ensuite confiés à une association locale afin de leur donner une seconde vie.
10km des Étoiles
Nos collaborateurs volontaires peuvent participer annuellement à la course « Les 10 kilomètres des Etoiles » dédiée aux professionnels de l'hôtellerie-restauration. Nous offrons à nos sportifs le dossard nécessaire à cette course pour soutenir trois associations : Laurette Fugain qui lutte contre le cancer du sang et de la moelle osseuse, Autour des Williams qui lutte contre le syndrome de Williams et Beuren, ainsi que l’association Antoine Alléno qui vient en aide aux victimes de moins de 25 ans et leurs proches.
Soutien caritatif
Le Bristol Paris soutient diverses associations impliquées dans la recherche médicale, l’éducation ou l’aide humanitaire. Nous faisons don d’expériences lors d’événements caritatifs tels que, entre autres, le Bal de la Jonquille pour la recherche sur le cancer, et l'association Solidarité avec les soignants qui vise à équiper les salles de repos des professionnels de la santé en France.
Dons associatifs
Fidèle à son exigence d'excellence, le Palace procède régulièrement au renouvellement de ses équipements, en privilégiant le don aux associations caritatives. Ainsi, des partenariats ont été noués avec des organismes tels que La Cravate Solidaire, qui œuvre à l'insertion professionnelle des personnes défavorisées en leur fournissant des tenues vestimentaires adéquates.
Sensibilisation Environnementale
Sensibilisation des collaborateurs
Nous communiquons régulièrement nos initiatives durables à nos collaborateurs via différents supports : réseau social interne, emailing, affichage, etc. Par ailleurs, un guide des écogestes à adopter par service a été élaboré et distribué à l’ensemble du personnel, et nous organisons des formations dédiées à la durabilité pour tous.
Mobilité douce
Afin d’encourager l’utilisation de transports plus durables, nous proposons à nos hôtes nos vélos électriques qui leur permettent de découvrir la ville en toute liberté. Par ailleurs, notre partenaire de transport privé dispose de véhicules électriques et hybrides pour assurer les déplacements de nos hôtes. De plus, nous avons également équipé notre parking de quatre bornes de recharges pour les véhicules électriques : Porsche, Tesla, BMW et universelle. (selon disponibilité)
Découvrir Paris autrement
Parce que nous avons la chance d’être entouré de paysages et lieux naturels remarquables, nous invitons nos hôtes à découvrir une autre facette de la capitale et de ses environs. Nos concierges sont enchantés de les accompagner dans leur exploration des sites naturels parisiens, leur permettant ainsi de renouer avec la nature, loin (et pourtant si proche) de l’effervescence parisienne.
Nos labels et certifications
Le Bristol Paris a obtenu le label Clef Verte, 1er label international de tourisme durable, pour l’année 2024. Nous faisons ainsi partie des 1564 établissements engagés dans une démarche de tourisme et restauration durable en France, et étions le premier palace labellisé.
Depuis 2014, Le Bristol Paris est distingué « Entreprise du Patrimoine Vivant », seule reconnaissance d’Etat visant à valoriser les entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence. Cette labellisation met à l’honneur le travail, la technicité et la créativité de nos artisans, véritables acteurs engagés de notre politique responsable.
Le Bristol Paris
112 rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris, France
Parc Monceau
Situé dans le 8e arrondissement à quelques pas du Bristol, il est aujourd’hui l’un des plus élégants jardins de Paris, à l’image du quartier. Le visiteur pénètre par les grandes grilles en fer forgé rehaussées d’or. La promenade réserve de belles surprises : nombreuses statues, une arcade Renaissance de l’ancien Hôtel de Ville de Paris, arbres spectaculaires, grande diversité d’oiseaux et un grand bassin.
Parc de Bagatelle
L’ensemble du parc est l’un des quatre sites du Jardin botanique de Paris. Ne soyez pas étonné d'y croiser des paons se pavanant sans être le moins du monde gênés par votre présence. Ils aiment être admirés et choisissent de préférence les espaces dégagés, à la forêt de chênes ou au sous-bois de fougères. Face à l'orangerie, un magnifique parterre fleuri aux couleurs chatoyantes, préparent vos yeux à l'éclat incomparable des rosiers de Bagatelle (1 200 variétés).
Bois de Boulogne
Aujourd’hui, le bois de Boulogne et ses 846 hectares sont un réservoir de biodiversité d’importance régionale, à la faveur d’une diversité d’habitats conjuguant espaces arborés, sous-bois, friches herbacées, berges de Seine et réserve ornithologique au milieu d’un tissu urbain très dense. C’est ainsi que 11 espèces sauvages de lichens et champignons, 402 plantes sauvages et 662 animaux sauvages ont été observés au bois de Boulogne entre 2010 et 2020. Parmi eux figurent 101 oiseaux (dont la chouette hulotte), 22 poissons et 690 insectes.
Bois de Vincennes et Parc Floral
Avec une surface de 995 hectares, dont la moitié de forêts, il s’impose comme le plus vaste espace vert de Paris. Il représente le vestige oriental de la forêt qui entourait autrefois Lutèce.
Aujourd’hui, c’est un réservoir de biodiversité essentiel pour Paris et sa région. Ses nombreux biotopes tels que prairies, peuplements de chênes, érables et pins pour l’essentiel, sous-bois et zones humides, offrent le gîte et le couvert à une faune très riche : mésanges, fauvettes, pics noirs, écureuils roux, hérissons d’Europe, renards roux, odonates, amphibiens. C’est ainsi que 304 espèces sauvages de lichens et champignons, 493 plantes sauvages et 959 animaux sauvages ont été observés au bois de Vincennes entre 2010 et 2020.
Jardin des Plantes
Le jardin des Plantes est un jardin à la française de 2,5 hectares qui a été créé il y a plus de 4 siècles ! C’est un véritable écrin de verdure en plein Paris ! Un endroit idéal pour une sortie en famille, le mercredi, le week-end, pendant les vacances… Dès le mois d'avril, les fleurs déclinent toutes les couleurs de l'arc-en-ciel. Des collections de bisannuelles et de bulbeuses (tulipes, narcisses, pensées, primevères) et à partir du mois de mai, des collections de roses, de cannas, de dahlias, d'abutilons et de fuchsias qui atteignent leur apogée à la fin de l'été.
Forêt de Fontainbleau
Située à seulement 1h au sud de Paris, la forêt de Fontainebleau offre une diversité paysagère étonnante. Précieuse pour ses habitants et ses nombreux visiteurs, elle est un patrimoine naturel fabuleux à découvrir avec respect et bienveillance. Ancien domaine de chasse des rois de France, cette vaste forêt de plus de 22 000 ha de nature préservée mérite bien son titre de « Forêt d’Exception® ».
Berceau de nombreuses activités de plein air telles que la randonnée ou l’escalade sur roche naturelle, cette belle forêt inspirante est un lieu d’enchantement pour s’échapper du quotidien.
Jardin des Serres d'Auteuil
Paradis des amateurs de botaniques et d'horticulture, avec ses arbres remarquables et ses collections de plantes rares, le jardin compte 6 000 végétaux regroupés en collections thématiques (succulentes, plantes de Nouvelle-Calédonie) ou systématiques (Palmiers, Ficus, Bégonias, fougères...). Dans toutes les serres, sont disposées des informations initiant aux savoirs botaniques et ethnobotaniques. Une bonne occasion de s'instruire. Mais les serres sont sans conteste l'une des merveilles de ce jardin. Elles sont les dernières grandes serres à avoir été construites en France au 19e siècle en pleine vogue des jardins d'hiver. Leur structure métallique offre une gamme de tons de bleu, vert et turquoise.
Jardins de Giverny
Claude Monet a vécu plus de quarante ans dans sa maison de Giverny. Passionné par le jardinage autant que par les couleurs, il a conçu son jardin de fleurs et son jardin d’eau comme de véritables œuvres. Le jardin fleuri est un véritable havre de paix, où l’on peut se promener en admirant les massifs de fleurs aux couleurs éclatantes. Ce jardin est une ode à la beauté et à la diversité de la nature, et témoigne du talent de Claude Monet pour créer des paysages harmonieux et poétiques.
Dans ce jardin, vous pourrez admirer des centaines de variétés de fleurs, d’arbustes et d’arbres, tous soigneusement sélectionnés et disposés pour offrir un spectacle visuel saisissant.
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