Durabilité

Le Bristol Paris, défenseur des produits locaux et fervent protecteur des techniques artisanales traditionnelles, abrite divers ateliers internes, tels qu'une chocolaterie, un moulin à farine et une boulangerie, une cave d'affinage de fromages ainsi qu'un atelier de fabrication de pâtes

Depuis 2017, L'Apogée Courchevel s'engage aux côtés des partenaires locaux de "France Nature Environnement", qui œuvrent pour préserver l'environnement naturel en Savoie et garantir que la protection de la faune et de la flore soit scrupuleusement respectée.

Le Brenners Park-Hotel & Spa collabore avec le foyer pour enfants de Baden-Baden, en organisant des événements, en sponsorisant des repas et en faisant des dons de manière continue. L'hôtel soutient également les initiatives locales auxquelles les clients peuvent participer.

Dans une volonté d'économie circulaire et en partenariat avec une couturière locale, le Château Saint-Martin & Spa récupère ses tissus pour leur donner une seconde vie sous forme de pochettes, dont les bénéfices vont à la Ligue pour la Protection des Oiseaux (LPO).

Eden Rock participe à la préservation de la vie marine. L’hôtel soutient des associations locales telles que Island Nature Experiences, l'Agence Territoriale de l'Environnement et le Récif Ouanalo pour la restauration des récifs coralliens. Les clients sont également invités à assister à ces travaux, favorisant ainsi la sensibilisation à l'environnement.

L'Hôtel du Cap-Eden-Roc s'engage activement dans la lutte contre les effets du changement climatique. L’une des initiatives consiste en un partenariat avec l'Office National des Forêts (ONF) et la Région Provence-Alpes-Côte d'Azur visant à planter de nouveaux arbres dans la forêt domaniale des Maures.

The Lanesborough soutient Heartburn Cancer UK, une association caritative dédiée à sensibiliser sur les dangers du reflux gastro-œsophagien persistant, de la maladie de reflux gastro-œsophagien (GORD) et de l'œsophage de Barrett. Les fonds récoltés contribuent à l'acquisition d'une nouvelle unité de diagnostic mobile accessible dans la communauté.

Le Palácio Tangará a mis en place un programme de formation dédié aux jeunes de Paraisópolis, un quartier défavorisé où les adolescents ont peu d’accès à l'éducation. Ce programme permet aux participants de développer leurs talents et d'obtenir un emploi.

The Hawksbill Project de Jumby Bay se consacre à l'étude scientifique de la tortue imbriquée, pour assurer la survie de cette espèce menacée. Les clients de l’hôtel ainsi que les élèves des écoles locales ont la possibilité de participer à des sessions d'observation des tortues.

The Woodward s'engage fièrement avec des fournisseurs locaux. Le chef exécutif a passé deux ans à sélectionner les meilleurs produits locaux en provenance de fermes situées dans un rayon de moins de 150 km. Comme par exemple la livraison quotidienne d'œufs frais en provenance d'une ferme située à seulement 6,7 km de l’hôtel.

Afin de générer un impact positif au-delà de notre entreprise, Oetker Collection est membre donateur de la Sustainable Hospitality Alliance, un réseau industriel influent qui promeut l’hôtellerie responsable. Nous partageons la conviction que le secteur peut, et doit, contribuer à un impact positif et durable pour la planète et ses habitants grâce à une action collaborative.

Oetker Collection est signataire actif du Pacte Mondial des Nations Unies depuis 2015. Par conséquent, nous soutenons activement les 10 Principes du Pacte Mondial des Nations Unies et nous nous efforçons d'atteindre les Objectifs de Développement Durable des Nations Unies.