Restaurant Eden-Roc
Délices méditerranéens
Des premières lueurs de l’aube au zénith de midi, le Restaurant Eden-Roc vous invite à une expérience culinaire unique. Le matin, dégustez un petit-déjeuner raffiné et varié, où les arômes de café se mêlent aux douces saveurs des viennoiseries tout juste sorties du four et des jus fraîchement pressés. Depuis la terrasse ensoleillée, la vue magnifique sur les eaux scintillantes de la Méditerranée vous sublimera cet instant.
À l’heure du déjeuner, notre carte entre ciel et mer met en avant les spécialités exclusives du Chef : salade Caesar au homard, pâtes à la langouste, bar façon Eden-Roc ou encore une sélection de pêche du jour. Pour les fins gourmets en quête de grillades, la côte de veau de lait dorée à l’ail ou le carré d’agneau rôti aux herbes du jardin sauront combler leurs attentes. N'oubliez pas de garder une appétence pour les magnifiques douceurs du chef pâtissier Lilian Bonnefoi.
Pour dîner, bienvenue au Restaurant LouRoc.
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Informations pratiques
Saison 2024
Ouverture:
Du 21 avril au 20 octobre 2024
Accès:
Restaurant ouvert à la clientèle extérieure (uniquement au déjeuner)
Horaires
Petit-déjeuner:
De 7h30 à 10h30
Déjeuner:
De 12h30 à 14h30
Tenue vestimentaire:
Une tenue correcte est exigée.
Préservation des océans:
Nous avons le plaisir de vous informer que tous nos bars et restaurants utilisent uniquement des pailles biodégradables en canne à sucre.
Préservation des forêts:
Partenaire de l’Office National des Forêts, l’Hôtel du Cap-Eden-Roc participe à la plantation d’arbres en région Provence-Alpes-Côte d’Azur pour lutter contre le réchauffement climatique.
Au service des abeilles:
L’Hôtel du Cap-Eden-Roc a installé quatre ruches sur ses toits pour la fabrication de miel maison.
Téléphone:
04 93 61 56 63
Email:
Adresse:
Boulevard JF Kennedy, BP 29 - 06601 - Antibes Cedex
Délices d’Epicure
La saveur vraie dans toute sa splendeur
Classiques de la pâtisserie revisités
Tarte calisson aux amandes de Provence, Saint-Honoré avec compotée de pêches blanches ou millefeuille aux fraises des bois de la région. « Nous recherchons des associations audacieuses sur des bases traditionnelles, que nous travaillons dans un esprit boutique haut de gamme » Lilian Bonnefoi, chef pâtissier.
Un clin d'œil au passé
Une carte solaire et élégante entre ciel et mer
