Restaurants

Un savoureux nouveau départ

Pour son 150eme anniversaire, l’Hôtel du Cap-Eden-Roc célèbre un renouveau gastronomique d’envergure.

Eric Frechon, Chef conseil de l’Hôtel du Cap-Eden-Roc et Chef triplement étoilé au Guide Michelin du Bristol Paris, aux côtés d’Arnaud Poette, Chef exécutif de l’Hôtel du Cap-Eden-Roc, proposent une version contemporaine de la cuisine méditerranéenne et provençale qu’ils déclinent dans les différents restaurants de l’hôtel, dans un tout nouveau décor repensé par l’architecte d’intérieur de renom, Patricia Anastassiadis qui signe une ambiance décontractée à l’élégance intemporelle. Un design aux matériaux nobles et raffinés, qui n’efface pas le passé mais le magnifie et lui rend hommage, dans un seul et même écrin face à la Méditerranée : le Restaurant Eden-Roc au déjeuner, et le Restaurant Louroc au dîner.

Tous ensemble, ils unissent leurs talents pour écrire une nouvelle page de l’histoire de notre Palace légendaire.

Restaurant Eden-Roc

Une carte solaire et élégante entre ciel et mer.

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Restaurant Louroc

Scène du nouveau restaurant gastronomique.

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Grill Eden-Roc

Joie de vivre et convivialité chaleureuse en toute décontraction.

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Bar Bellini

Vins raffinés, cocktails artisanaux signatures et petits en-cas, à déguster dans le somptueux bar du lobby.

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Eden-Roc Champagne Lounge

Sur le toit du célèbre Pavillon Eden-Roc, savourez l’un de nos 14 champagnes exclusifs, accompagnés de délicieux hors d'œuvres.

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Bar La Rotonde

Un cadre exceptionnel pour prendre un verre en journée ou un apéritif en soirée, en profitant d’un somptueux coucher de soleil.

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Bar Eden-Roc

Un formidable panorama et des boissons savoureuses, de la mi-journée jusqu’au soir.

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Juice & Ice Cream Bar

Envie d’une petite douceur en pleine journée ? Vous apprécierez nos jus frais, smoothies, sorbets et glaces artisanales.

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Mots de l’artiste

« Entièrement redesignés et redécorés avec un mobilier contemporain réalisé sur mesure, les espaces se révèlent avec une force pleine de modernité, tout en conservant les fondamentaux architecturaux, pour mieux mettre en valeur la vue spectaculaire sur la mer. En écho à la petite musique de chaque moment de vie, les restaurants ont chacun leur style. » Patricia Anastassiadis, architecte et designer

Le célèbre atelier du chocolat

Dans les coulisses de son célèbre atelier, Lilian Bonnefoi, aux côtés de ses neuf Maîtres confiseurs crée pour vous de délicieux chocolats faits maison. De pures merveilles cacaotées qui se dégustent à toute heure.

Bons cadeaux

Champagne et Caviar Impérial de Sologne

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Menu dégustation au Restaurant Louroc

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Deux nuits à l'Hôtel du Cap-Eden-Roc pour deux

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