Epicure
3*
Comme une renaissance, Epicure, la table triplement étoilée du Bristol Paris, s’apprête à écrire un nouveau chapitre de son histoire.[CUT]
Le Chef Arnaud Faye dévoile une expérience gastronomique contemporaine fondée sur le savoir-faire et la noblesse de l’artisanat à travers une carte infusée de couleurs et de légèreté où le végétal est roi.
Pour sublimer un légume, il faut d’abord qu’il soit exceptionnel. Alors, le Chef laisse la nature dicter sa loi. Désormais, l’excellence n’est plus d’avoir tout, tout le temps, mais seulement lorsque la terre a jugé bon de nous l’offrir.
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Informations pratiques
Petit Déjeuner:
de 7h30 à 10h30
Déjeuner:
Du mardi au samedi, de 12h00 à 13h30
Diner:
Du mardi au samedi, de 19h30 à 21h30
Tenue vestimentaire:
Tenue élégante demandée. Le port de la veste n'est pas obligatoire mais reste fortement recommandé.
Animaux:
Les animaux ne sont pas acceptés
Téléphone:
01 53 43 43 40
Email:
Adresse:
112 rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris
