Fritz & Felix
Einflüsse aus der ganzen Welt verbinden sich mit Regionalität und es entstehen ausgefallene Kombinationen und außergewöhnliche Geschmackserlebnisse.
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Kulinarische Erlebnisse und eine fantastische Aussicht
Alle unsere Restaurants gehen mit dem Brenners Motto konform: ''Lifestyle im Einklang mit der Natur.'' Das bedeutet herausragende Qualität von Küche und Service, eine exquisite Ausstattung und die einzigartige Lage mitten im Park, welche diesen Ort zum Anziehungspunkt für Feinschmecker aus aller Welt machen.
Wintergarten
Im luftigen Wintergarten Restaurant werden mit regionalen Produkten erlesene Menüs komponiert, die man bei einer fantastischen Aussicht auf den Park genießen kann.
Entdecken Sie mehrFritz & Felix Bar
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Entdecken Sie mehrEin Großer seiner Zunft
Executive Chef Mario Corti zeichnet als erfahrene Führungspersönlichkeit mit einem feinen Sinn für großartige Küche für sämtliche Küchen des Brenners Park-Hotel & Spas verantwortlich. Mario Cortis modern interpretierter französischer Küchenstil ist geprägt von regionalen und mediterranen Einflüssen. Dabei inspirieren ihn die besten Produkte der Saison und die Schätze von Mutter Natur.