Restaurants & Bars

Restaurants & Bars

Kulinarische Erlebnisse und eine fantastische Aussicht

All unsere Restaurants gehen mit dem Brenners Motto konform: ''Lebensart im Einklang mit der Natur.''

Herausragende Qualität von Küche und Service, eine exquisite Ausstattung und die einzigartige Lage mitten im Park, machen diesen Ort zum Anziehungspunkt für Feinschmecker aus aller Welt.

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- Ausgezeichnet mit 15 Gault & Millau Punkten -
Einflüsse aus der ganzen Welt verbinden sich mit Regionalität und es entstehen ausgefallene Kombinationen und außergewöhnliche Geschmackserlebnisse.

Als ganz eigener neuer Publikumsmagnet glänzt die Bar des Fritz & Felix – inspiriert durch Design und Lifestyle der „Roaring Twenties“ mit ihrer überbordenden Lebenslust.

- Ausgezeichnet mit 16 Gault & Millau Punkten -
Im luftigen Restaurant Wintergarten werden mit regionalen Produkten erlesene Menüs komponiert, die man bei einer fantastischen Aussicht auf den Park genießen kann.

Erleben Sie eine kulinarische Reise durch Frankreich.

Der legendäre Vollbluthengst Oleander aus dem Baron Schlenderhahns Gestüt hat der Bar des Brenners Park-Hotel & Spa ihren Namen gegeben.

Die Kaminhalle zählt zum gesellschaftlichen Herzstück des Hauses.

Genießen Sie auf unserer neuen, herrlichen Sonnenterrasse mit Blick über die Lichtentaler Allee.

Die Cigar Lounge hält einige der weltbesten Zigarren bereit

Billard in ganz großem Stil: Unser neues, prachtvolles Schmuckstück, ein Billardtisch des weltberühmten High-End-Poolherstellers Chevillotte in Paris.

Der traditionelle Brenners Afternoon Tea erhält prominente Unterstützung von Pierre Hermé Paris.

Für den perfekten Morgen.

24 Stunden Zimmerservice.

  • Die süße Versuchung auch zum Mitnehmen und Verschenken.

Pierre Hermé Paris Box

Für Glücksmomente auch Zuhause.
Die süßen Kunstwerke von Pierre Hermé Paris stehen in hochwertigen Geschenkboxen zum Mitnehmen für Sie bereit. 
Wer kann da schon nein sagen? 

Wählen Sie Ihre Macarons aus diesen Geschmacksrichtungen: 

Zitrone & Thymian, Schokolade, Pistazie, Aprikose, Espahan (Rose, Himbeere, Litschi), Vanille, Haselnuss, Schokolade & Passionsfrucht, foret noir (Kirsch & Schokolade)

7 Macarons: 17,50€
12 Macarons: 30€
Pralinen-Box 50g: 12,50€
Pralinen-Box 120g: 21€
Pralinen-Box 210g: 34€

Ein Großer seiner Zunft

Executive Chef Mario Corti zeichnet als erfahrene Führungspersönlichkeit mit einem feinen Sinn für großartige Küche für sämtliche Küchen des Brenners Park-Hotel & Spas verantwortlich. Mario Cortis modern interpretierter französischer Küchenstil ist geprägt von regionalen und mediterranen Einflüssen. Dabei inspirieren ihn die besten Produkte der Saison und die Schätze von Mutter Natur.