Restaurantes & Bares

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Restaurantes & Bares

O mundialmente renomado chef Jean-Georges Vongerichten inaugura seu primeiro endereço na América do Sul no Palácio Tangará. Sua gastronomia, inspirada por toques sutis da culinária asiática, agora combinada com toques brasileiros. O restaurante apresenta exclusiva mesa do chef, sala privativa, terraço externo em meio ao parque Burle Marx e uma elegante adega. O Hotel também conta com pool bar, um bar de coquetéis com ritmo cosmopolita e um novo restaurante batizado de Pateo do Palácio, localizado ao ar livre, com vista para o verde do Parque Burle Marx.

O Chef

Os menus do Chef Jean-Georges Vongerichten são servidos nos restaurantes do Palácio Tangará, serviço de quarto e eventos. Jean-Georges traçou uma carreira estelar em cozinhas com estrelas Michelin em todo o mundo e, atualmente, possui e opera mais de 30 restaurantes em Nova York e Paris, Xangai e Tóquio e em outros lugares - muitos dos quais possuem estrelas Michelin. A parceria com a Oetker Collection no Palácio Tangará é sua primeira aventura na América do Sul.