Restaurantes & Bares

Restaurantes & Bares

O mundialmente renomado chef Jean-Georges Vongerichten inaugura seu primeiro endereço na América do Sul no Palácio Tangará. Sua gastronomia, inspirada por toques sutis da culinária asiática, agora combinada com toques brasileiros capitaneados pelo chef executivo Felipe Rodrigues. O restaurante apresenta exclusiva mesa do chef, sala privativa, terraço externo em meio ao parque Burle Marx e uma elegante adega. O Hotel também conta com pool bar, um bar de coquetéis com ritmo cosmopolita e um novo restaurante batizado de Pateo do Palácio, localizado ao ar livre, com vista para o verde do Parque Burle Marx.

O Chef

O aclamado Chef Jean-Georges Vongerichten capitaneia as experiências gastronômicas do Palácio Tangará. Jean-Georges, que construiu uma brilhante carreira e é aclamado com estrelas Michelin, possui e opera mais de 30 restaurantes em cidades como Nova Iorque e Paris, Xangai e Tóquio. Sua parceria com a Oetker Collection no Palácio Tangará é seu primeiro empreendimento na América do Sul.

gastronomia

Tangará Jean-Georges

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Pateo do Palácio

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Chá da Tarde

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Sunday Brunch

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