Restaurantes y Bares

El hogar del chef

Jean-Georges Vongerichten

Es aquí mismo, en el Palácio Tangará, donde el Chef Jean-Georges Vongerichten, premiado con múltiples estrellas Michelin, decidió abrir sus primeros restaurantes en Sudamérica. La fusión característica del Chef de gastronomía francesa y asiática ha adoptado una influencia brasileña. Una mesa del Chef exclusiva, un comedor privado, una terraza verde y una elegante bodega ofrecen lugares lujosos para disfrutar de sus refinados menús antes o después de una copa en el bar de la piscina o en Burle Bar.

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El chef

Los menús del chef Jean-Georges Vongerichten se sirven en uno de los restaurantes del Palácio Tangará. Jean-Georges ha llevado una carrera estelar en cocinas con estrellas Michelin en todo el mundo y posee y opera más de 30 restaurantes en Nueva York y París, Shanghai y Tokio y otros lugares, muchos de los cuales poseen estrellas Michelin. Su asociación con Oetker Collection en Palácio Tangará es su primera incursión en Sudamérica.