Standards écologiques et engagements

Conformément à son UN Global Compact Report, Oetker Collection a instauré un ensemble de règles et d’engagements visant à garantir la gestion de nos hôtels d’exception de manière responsable. Nous agissons en tant que garants d’un avenir sûr et durable :
Pour un aperçu plus détaillé de notre stratégie RSE et des initiatives mises en œuvre, vous pouvez consulter notre rapport des signataires actifs du pacte mondial de l'ONU.

Consommer de façonresponsable

Servir des produits de la mer exclusivement issus de la pêche responsable dans tous nos restaurants et toutes les cantines du personnel.

Veillez à ce que toutes les capsules de café soient recyclées et communiquer les résultats du programme de recyclage pour une totale transparence.

Sélectionner uniquement du thé et du café durable en garantissant aux agriculteurs un prix juste, des conditions de travail décentes et des échanges commerciaux équitables.

Utiliser uniquement des œufs biologiques qui proviennent de poules élevées en plein air et éviter l’achat de viande provenant d’élevage intensif.

Éviter tout produit plastique en chambre et à usage interne.

Utiliser uniquement des produits de nettoyage et des lessives écologiques.

Veiller à ce que chaque propriété dispose d’un système de recyclage effectif pour les ordures ménagères.

Utiliser un éclairage LED dans tous nos hôtels.

Utiliser du papier recyclé ou certifié FSC et privilégier une communication sans papier.

Ne planter aucune espèce envahissante non indigène afin de préserver la longévité de l’écosystème local.

S’approvisionner en énergie de sources renouvelables

Mettre à disposition une flotte de véhicules durables pour nos clients.

Sauvegardons notre planète

Identifier, planifier et réaliser des améliorations sur nos infrastructures afin de réduire la consommation d’eau de chaque propriété.

Bâtir une conscience environnementale

Donner le choix à nos clients de changer leurs serviettes et leurs draps tous les deux jours.

Soutenir les organismes de bienfaisance par le biais de:

Sac de donation : afin de proposer à nos clients la possibilité de faire don de leurs vêtements à une association.

Produits de toilette et savons: afin de faire des dons aux organismes de bienfaisance possédant des programmes de recyclage.

Créer des événements RSE pour impliquer le personnel et nos hôtes tout au long de l'année.

Communiquer nos activités RSE à notre personnel ainsi que sur nos réseaux de communication externes.

Mettre en place un système de covoiturage pour nos employés lorsque les transports en commun ne leur permettent pas de se rendre sur leur lieu de travail.

Nous mettons en place un système de covoiturage pour nos employés lorsque les transports en commun ne leur permettent pas de se rendre sur leur lieu de travail.

S’associer avec des partenaires responsables

Nous spécifions les produits et plats locaux dans les menus du service d’étage et ceux de nos restaurants.

Pour une transparence totale, un questionnaire fournisseur responsable est rempli par nos prestataires ayant le plus grand impact sur les coûts de l’hôtel.

Le rapport annuel de notre chaîne d’approvisionnement sera intégré dans notre rapport des signataires actifs du pacte mondial de l'ONU.

Nous favorisons les relations avec les entreprises locales et artisanales afin de nous assurer que nous contribuons à une économie locale saine.

Dans chaque hôtel, nous soutenons une association caritative locale ainsi qu’une association internationale afin de venir en aide aux personnes les plus démunies. De plus, chaque hôtel travaille avec un organisme qui s’attache à préserver une espèce locale menacée.