Restaurant & bar

Eden Rock - St Barths est aussi le fief des épicuriens, amoureux des bonnes tables et des ambiances festives. Nombreux sont ceux qui viennent y découvrir la carte du célèbre Chef Jean-Georges Vongerichten au Sand Bar.

Avec ses trois étoiles Michelin, le Chef Jean-Georges Vongerichten est à la tête d’une quinzaine d’établissements de Chicago à Tokyo. Depuis 2011, il dirige les restaurants On The Rocks et le Sand Bar et participe tant à la conception des menus qu’à la décoration des lieux.