Le Saint-Martin
Restaurant gastronomique, 1 étoile au Guide Michelin, dévoilant de spectaculaires vues vers le littoral méditerranéen.
en savoir plusRestaurant gastronomique, 1 étoile au Guide Michelin, dévoilant de spectaculaires vues vers le littoral méditerranéen.
en savoir plusDécouvrez notre restaurant d'été niché à l'ombre d'une magnifique olivieraie.
en savoir plusLancées en 2010, les rencontres Canthares se présentent comme un rendez-vous incontournable dédié aux amateurs de vin, qui se réunissent dans notre cave souterraine chaque dernier vendredi du mois. Nos invités partagent ainsi leur passion commune pour l’œnologie, échangent leurs opinions et partagent leurs expériences dans une ambiance conviviale et intime.
Chaque soir, Géraud Tournier met en avant un vignoble différent. Après la dégustation, les invités se voient proposer la possibilité de participer à un dîner avec accords mets et vins, orchestré par notre chef Jean-Luc Lefrançois.
Le Château Saint-Martin & Spa vous invite à découvrir la cuisine du Chef Jean-Luc Lefrançois, les douceurs de la Chef Pâtissière Eve Moncorger et enfin les élixirs de Géraud Tournier, Chef Sommelier et Directeur de la restauration.
Pour contacter directement l'hôtel, veuillez envoyer un email à reservations.csm@oetkercollection.com ou appelez +33 4 93 58 02 02.