Tangará Jean-Georges

Ubicado en la planta baja del hotel con vista a la extensión verde del parque Burle Marx, Tangará Jean-Georges ofrece un ambiente sumamente elegante para una experiencia gastronómica exclusiva. Se sirven menús exclusivos y especialidades del día en la atractiva mesa del chef o en el glamoroso comedor. El primer y único puesto de avanzada sudamericano del chef de renombre mundial Jean-Georges Vongerichten, Tangará Jean-Georges es un escenario para su galardonada cocina, que ofrece los ingredientes locales más frescos de la generosidad de las fértiles tierras de Brasil. Un pináculo de la gastronomía contemporánea, el restaurante también ofrece comidas a la carta, así como menús de degustación clásicos y de temporada acompañados de una selección de cócteles de inspiración local. Una lista cuidadosamente seleccionada de más de 280 vinos diferentes incluye etiquetas del viejoy del nuevo mundo.