Oetker Collection, une histoire de légende
Officiellement fondée en 2008, Oetker Collection jouit d’une histoire centenaire : ses racines remontent à 1872, quand le Brenners Park-Hotel & Spa ouvre ses portes à Baden-Baden, en Allemagne. Son charme indéniable ne laissera pas Rudolf August Oetker indifférent, qui en deviendra propriétaire en 1941. C’est ainsi que s’éveille une passion toute particulière pour l’entrepreneur allemand : l’acquisition et la gestion des hôtels les plus emblématiques d’Europe.
Lors d’une journée en mer sur leur yacht au cours de l’été 1964, Rudolf August et Maja Oetker tombent amoureux de l’Hôtel du Cap, perché sur les falaises du Cap d’Antibes. Cinq ans plus tard, en 1969, le couple décide de l’acheter et lui trouve un nouveau nom : c’est la naissance de l’Hôtel du Cap-Eden-Roc. Rudolf jette ensuite son dévolu sur Le Bristol Paris, qu’il acquiert en 1978 : c'est le troisième hôtel à rejoindre la Collection, trois établissements achetés directement auprès des propriétaires originaux.
La famille Oetker éprouve une véritable passion pour l’acquisition d’hôtels : ils n’ont d’yeux que pour les propriétés à la beauté incomparable, situées dans des lieux à couper le souffle. Pour leur dernière acquisition, ils s’offrent le Château Saint-Martin & Spa à Vence, en 1994.
Oetker Collection voit le jour en 2008 pour satisfaire deux objectifs : opérer les hôtels de la famille allemande et codifier leur vision légendaire de l’hôtellerie afin de gérer des propriétés triées sur le volet, en Europe et dans le monde. Sept hôtels rejoignent ainsi les rangs de la Collection : L’Apogée Courchevel en 2013, Eden Rock - St Barths en 2014, The Lanesborough à Londres en 2015, Palácio Tangará à São Paulo, Jumby Bay Island à Antigua, en 2017, The Woodward à Genève en 2020, l'Hôtel La Palma à Capri en 2023 et The Vineta Hotel à Palm Beach avec une ouverture prévue à la fin de l'année 2024.
Aujourd’hui, Oetker Collection compte douze Masterpiece Hotels et plus de 150 villas et propriétés privées à travers le monde.