Durabilité
Unis pour notre avenir
Parce que c’est une entreprise faite d’hommes et de femmes, parce qu’il reçoit des hôtes venus des quatre coins du monde et parce que c’est un lieu d’exception, l'Hôtel du Cap-Eden-Roc, joyau Oetker Collection, a choisi il y a bien longtemps d'adopter une démarche sociale et éco-responsable active.
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Chez Oetker Collection, nous comprenons que la durabilité n'est pas un choix, mais une nécessité pour une excellence soutenue. Nous sommes résolument engagés dans la voie de la durabilité, l'intégrant de manière transparente dans chaque facette de notre identité. Notre engagement dépasse le cadre de nos propriétés pour englober la préservation des environnements locaux et des communautés du monde entier.
Nous avons élaboré une stratégie globale, renforcée par des équipes dédiées à la durabilité dans chacun de nos Masterpiece Hotels. Oetker Collection s'aligne fièrement sur le cadre du Pacte Mondial des Nations Unies, une incarnation de notre dévouement à assurer un avenir durable et prometteur pour tous, défendant avec détermination ses 10 principes fondamentaux.
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Nos engagements
Découvrez les histoires et les initiatives qui définissent notre engagement pour la durabilité.
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Diversité et Inclusion | Qualité de Vie et Sécurité au Travail | Éducation et Développement des Personnes | Bonne Gouvernance
Ressources Naturelles | Empreinte Carbone | Déchets Solides & Pollution | Biodiversité | Achats Responsables
Conscience et Engagement Internes | Conscience et Engagement Externes | Communication Transparente
Entreprises Locales & Patrimoine de la Région | Partenariats Durables | Projets Environnementaux & Sociaux
Respect des Droits Humains
Repas équilibrés
Nos jardiniers entretiennent chaque jour les produits de notre potager pour préparer à nos employés des plats sains et de saison.
Formations
Un plan de formation pour les employés est mis en place, en adéquation avec les besoins de l’entreprise. Ainsi, chaque salarié peut accéder à des formations.
Les RDV ambassadeurs
Notre démarche de durabilité est représentée par des ambassadeurs représentant tous les métiers de l’hôtel.
Bien-être des salariés
Une ostéopathe est présente une fois par mois à l’hôtel pour le bien-être de nos hôteliers.
Index d'égalité des genres
Au 1er mars 2023, l’index sur l’égalité des genres à l’Hôtel du Cap-Eden-Roc est de 78 points sur 100, répartis de la sorte : 38/40 (indicateur : écart de rémunération), 15/35 (indicateur : écarts d'augmentations individuelles), 15/15 (indicateur : pourcentage de salariés augmentés au retour d'un congé maternité) et 10/10 (indicateur : nombre de salariés du sexe sous-représenté parmi les 10 plus hautes rémunérations). L'égalité des genres sur le lieu de travail est une priorité absolue pour tous les hôtels Oetker Collection. L’ambition de l’Hôtel du Cap-Eden-Roc est de relever ce niveau à l’avenir et de faire de l’égalité un critère de référence, en vue de garantir l’enrichissement collectif du talentueux personnel de l’hôtel.
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Consommation Responsable
Ruches
Notre parc accueille 4 ruches et ses abeilles qui produisent un délicieux miel fait maison.
Renaturation du parc
Avec l’aide du lycée horticole d’Antibes, nos jardiniers expérimentent dans le parc la plantation de nouveaux arbustes plus résistants au réchauffement climatique.
Ressources naturelles
Chaque jour, nous adoptons des gestes responsables pour réduire la consommation des ressources naturelles.
Compost
Notre objectif est de diminuer au maximum notre production de déchets. Nous travaillons chaque jour à leur revalorisation et diminution.
Emissions carbonnes
L’hôtel a établi un plan d’action pour réduire ses émissions carbones.
Politique d'achat durable
Chacun de nos fournisseurs est soigneusement interrogé, pour que nous puissions connaître sa démarche pour garantir un avenir plus durable.
Pochette Upcyclée
Dans un souci d’économie circulaire, nous récupérons nos tissus pour leur donner une seconde vie et vous offrir des trousses vintages disponibles en boutique.
Sensibilisation environnementale
Giving bag
Nous offrons au client la possibilité de faire un don de vêtements à une association caritative.
Linge de lit et de bain
Lorsque vous séjournez chez nous, vos draps et vos serviettes sont changés uniquement tous les 2 jours contribuant ainsi à la préservation des ressources en eau et énergie.
Mobilité douce
Les déplacements de nos clients dans l’hôtel s’effectuent avec des voiturettes électriques.
Boutique
Nous référençons une large gamme d’articles répondant à des critères de durabilité dans notre boutique : provenance, fabrication, matière première.
Nos ambassadeurs RSE
Notre démarche de durabilité est représentée par des ambassadeurs représentant tous les métiers de l’hôtel.
Clean-up day
Nos hôteliers participent chaque année au nettoyage citoyen de notre littoral avec les acteurs du tourisme de la ville d’Antibes.
Engagement avec les communautés durables
Nous sommes partenaires avec l’Office National des Forêts et la Région Sud pour la préservation des forêts méditerranéennes.
Fournisseurs locaux
Nos Chefs sélectionnent les meilleurs produits locaux pour réaliser leurs plats, gage de qualité et reflet de la richesse de notre territoire.
Associations
Nous sommes partenaires avec la Croix Rouge d’Antibes. Nous accueillons chaque année le Gala annuel. L’hôtel effectue de nombreux dons matériels tout au long de la saison à plusieurs associations locales.