Tangará Jean-Georges

Localizado no andar térreo do hotel com vista para a  verdejante mata do Parque Burle Marx, o Tangará Jean-Georges oferece um ambiente extremamente elegante para uma experiência gastronômica exclusiva. Menus de preço fixo e pratos especiais do dia são servidos na convidativa Chef's Table ou na glamorosa Sala Privativa. Primeiro - e único - endereço sul-americano do renomado chef Jean-Georges Vongerichten, o Tangará Jean-Georges é palco de sua premiada cozinha. Um verdadeiro palco da gastronomia contemporânea, o restaurante oferece refeições à la carte, bem como menus de degustação e clássicos acompanhados por uma seleção de coquetéis autorais. Uma lista cuidadosamente selecionada de mais de 280 vinhos diferentes inclui rótulos do velho e do novo mundo.