Koori

Koori

En japonais, Koori signifie « glace ». Un nom qui va si bien aux mets à la pointe de la fraîcheur ici proposés. De la passion d’un Chef pour la gastronomie nipponne naissent alors des saveurs extraordinaires au gré de gestes précis, pour couper, affiner, assembler, et finalement sublimer. Dans l’assiette, les immanquables sont sans doute les Koori Rolls Dragon et le Black Code et sa raviole de courge au saté.

Informations pratiques

  • Koori

    Saison 2019-2020

    Ouvert
    Tous les jours du 13 décembre 2019 au 5 avril 2020
    Accès
    Restaurant ouvert à la clientèle extérieure.

    Horaires

    Petit-déjeuner
    De 7h00 à 11h00
    Dîner
    De 19h30 à 22h30

    Environnement

    Préservation des océans
    Nous avons le plaisir de vous informer que tous nos bars et restaurants utilisent uniquement des pailles biodégradables.

    Contact

    Téléphone
    04 79 04 01 04
    Adresse
    5 rue Emile Allais - Jardin Alpin, 73120, Courchevel, France

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