Koori

En japonais, Koori signifie « glace ». Un nom qui va si bien aux mets à la pointe de la fraîcheur ici proposés. De la passion d’un Chef pour la gastronomie nipponne naissent alors des saveurs extraordinaires au gré de gestes précis, pour couper, affiner, assembler, et finalement sublimer. Dans l’assiette, les immanquables sont sans doute les Koori Rolls Dragon et le Black Code et sa raviole de courge au saté.

Informations pratiques

Saison 2021

Ouverture:

Tous les jours du 20 janvier au 28 mars 2021

Accès:

Restaurant ouvert à la clientèle extérieure.

Horaires

Dîner:

De 19h30 à 22h30

Tenue vestimentaire

Tenue vestimentaire::

Une tenue correcte est exigée.

Environnement

Préservation des océans:

Nous avons le plaisir de vous informer que tous nos bars et restaurants utilisent uniquement des pailles en inox.

Téléphone:

04 79 04 01 04

Adresse:

5 rue Emile Allais - Jardin Alpin, 73120, Courchevel, France