Le renouveau de notre bel Eden...

Solid as a Rock

Le 6 Septembre 2017 au matin, l’Eden Rock – St Barths a été touché par l’ouragan Irma.

Déterminés, les Eden Rockers ont saisi cette occasion afin de reconstruire un rocher plus beau et plus fort que jamais.

Suite aux dommages subis par l’ouragan, Fabrice Moizan, Directeur Général, a su faire preuve d'optimisme quant aux rénovations de l'hôtel : « Nous avons fait de ce désastre une opportunité. Nous avons regardé la situation avec un œil pragmatique afin que l’Eden Rock – St Barths soit de retour encore plus fort que par le passé. Malheureusement, les répercussions post-Irma ont eu des conséquences considérables engendrant des délais de livraisons majeurs et de nombreux problèmes techniques. C’est donc avec regret et le cœur bien lourd que nous avons pris la décision qui s’imposait à nous, celle de décaler notre réouverture fin 2019 ».

Incontestablement une maison familiale plutôt qu’un véritable hôtel, les hôtes seront accueillis encore plus généreusement qu’auparavant tout en préservant la décontraction du lieu.

Le Sand Bar transformé et embelli, sera habillé dans un style colonial, offrant toutefois une atmosphère détendue remémorant la plage. Ce lieu fait dorénavant la promesse d’être le cœur de l’hôtel. La carte du restaurant sera signée du Chef Jean-Georges Vongerichten qui puisera son inspiration de ses restaurants ABC et Jojo, bien connus de la scène gastronomique New Yorkaise, ainsi que de son concept ABCV, qui promeut une nourriture saine et équilibrée. Une ambiance musicale créée sur-mesure diffusera l’essence et l’ambiance détendue qui règne à l’Eden Rock, pour ne rien laisser au hasard.

Un nouveau lieu répondant au nom de Rémy Bar, en hommage au premier propriétaire des lieux, prendra également place dans cet espace. Ce lieu saura retranscrire l’héritage familial de la maison mais également l’esprit conquérant de Rémy de Haenen. Le bar de la plage, quant à lui, agrandi sera entouré d’un pont réaménagé présageant pour les clients de belles journées passées à bronzer.

Comment ne pas pénétrer dans le Sand Bar sans se rendre à la boutique Eden Being dont l’expansion et le renouvellement complet permettront de mettre en avant les collections les plus tendances des créateurs de renom.

Toutes les chambres, suites et villas seront rénovées et deux suites se verront agrémentées d’une piscine privée, trois nouvelles suites verront le jour proposant des vues sans pareil depuis le haut du rocher. Jane Matthews s’épanouit en augmentant sa collection d’art  avec des œuvres issues de nouveaux talents de la New York Academy of Art, et en les propageant au sein de l’hôtel – dans les chambres et les lieux publics – asseyant ainsi la réputation du lieu comme une réelle galerie d’art.

Fabrice et son équipe attendent impatiemment l’arrivée de leurs premiers hôtes à la fin 2019 : « L'équipe tout entière est pleine d'énergie. Nous sommes prêts à faire revivre notre Rock ! »

A très bientôt.