Engagés pour l'environnement
Premier établissement hôtelier de Saint Barthélemy, l’Eden Rock – St Barths a toujours montré un fort attachement à l’île ainsi qu’à la vie locale. Ces dernières années, cette propriété iconique s’est mobilisée en faveur de l’écologie notamment avec la mise en place de voitures électriques, l’utilisation exclusive d’ampoules LED ou encore la recherche constante d’alternatives au plastique. L’hôtel et Oetker Collection, en tant que membre actif du « UN Global Compact », ambitionnent ensemble d’intégrer leur Responsabilité Sociétale et Environnementale au cœur de l’exploitation quotidienne de l’Eden Rock – St Barths.
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Eden Reef
Face à la nécessité de participer à la sauvegarde des fonds marins, l’Eden Rock s’est entouré des associations environnementales expertes locales telles que l'INE - Island Nature Experiences, l'ATE - Agence Territoriale de l'Environnement et Ounalao Reef pour sauvegarder et restaurer le récif corallien entourant l’emblématique Rocher.
En utilisant une technique unique appelée « Bio-Rock » couplé à un suivi scientifique à long terme, l’objectif est de restaurer le corail et la vie marine inhérente. La méthode est menée en trois étapes : échantillonner d’anciens fragments de corail, relier des fragments à une structure en cuivre, puis connecter les structures à une source d’énergie pour stimuler la minéralisation des coraux et leur développement.
Aujourd’hui, l’Eden Rock invite les visiteurs de l’île et les amoureux des océans à prendre part à ce projet pour la protection de ce milieu. Pendant votre séjour au sein de l’hôtel, masques et tubas fournis par l’équipe de plage vous permettront de partir à la découverte des fonds marins, et d’admirer le récif en cour de restauration avec l’intention de voir à chaque visite la progression des coraux.
Eden Angels
A l'Eden Rock - St Barths, les "Eden Angels" cherchent chaque jour à améliorer l'impact social et environnemental de l'hôtel. Ces actions aspirent à développer un avenir plus durable et de meilleur qualité pour tous.
Nos actions sociales et environnementales récentes
Etang de St Jean
Eden Rock – St Barths a financé et mené une partie de la rénovation de l'étang de St Jean, voisin de l'hôtel dans le cadre d’un partenariat public-privé. L’étang de St Jean est désormais le lieu idéal pour se promener et admirer les nombreuses espèces d’oiseaux sauvages et de poissons de toutes sortes…
Projet Sargasse
Nous sommes fiers de soutenir "Sargasse Project" qui vise à transformer les algues polluantes qui s'échouent sur les plages Caribéennes en de la pâte à papier ou un produit cartonné.
Jardin Hydroponique
L'Eden Rock a construit sur site ses propres cultures hydroponiques permettant ainsi la production de nombreux légumes et d'herbes fraîches (thym, coriandre, basilic, menthe, tomates cerises...) qui agrémentent les délicieux plats réalisés par nos chefs.
