Restaurants & bars

La gastronomie à l'honneur

Ambiance bucolique ou élégante ? Avec ses deux restaurants, le Château Saint-Martin & Spa propose deux ambiances. Quand la gastronomie s’invite sur la terrasse panoramique du Saint-Martin célébrée par une étoile au Guide Rouge, les saveurs méditerranéennes sont transcendées à l'Oliveraie, au cœur d'une magnifique forêt d’oliviers.

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L'équipe

Le Château Saint-Martin & Spa vous invite à découvrir la cuisine du Chef Jean-Luc Lefrançois, les douceurs du Chef Pâtissier Philippe Tayac et enfin les élixirs de Géraud Tournier, Chef Sommelier et Directeur de la restauration.

Bons cadeaux

Cocktail et canapés ou petits fours, au Rossini

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