Responsabilité sociétale de l'entreprise

Notre vision

Nos valeurs: Protéger, respecter et développer des solutions éco-responsables.

Notre vision: Oetker Collection a fait le choix de mettre à profit son savoir-faire, savoir vivre et savoir être pour développer et, à terme, pérenniser l’avenir des générations futures.

Notre mission: Les hôteliers de Oetker Collection sont guidés par des valeurs et des objectifs communs, en particulier dans le cadre du développement social et environnemental. C’est ce nouvel engagement qui nous permet d’être au plus proche de nos hôtes.

Notre slogan: "Garants d’un avenir sûr et responsable"

Nos engagements

Pour venir à bout de nos engagements, nous avons créé les documents suivants :
• Nous adhérons à la plateforme Con-Serve™, le système de gestion de données qui aide toutes les entreprises hôtelières à mieux gérer leur consommation d’eau, d’électricité et de gaz. Notre objectif est de parvenir à une réduction globale de l’ordre de 10%.
• En outre, tous nos hôtels participent au projet ‘Giving Bag’ qui permet à nos clients de faire don à la Croix-Rouge des vêtements ou accessoires qu’ils ne souhaitent pas ramener chez eux pour aider les plus nécessiteux. Nos hôtes peuvent aussi soutenir les pays les plus pauvres en faisant don de leurs produits d’hygiène partiellement utilisés à l’Association "Clean the World ». Pour participer à ces opérations, nos clients n’ont qu’à déposer ce qu’ils souhaitent dans les « Giving Bag » qui se trouvent dans tous les dressings de nos chambres.

Oetker Collection travaille aux côtés de Considerate Hoteliers, l’entreprise spécialiste de l’hôtellerie responsable qui s’assure que ses engagements sont effectivement mis en oeuvre, que les stratégies sont bien respectées et les progrès suivis.

Château Saint-Martin & Spa

Au Château Saint-Martin & Spa il y a toujours un choix de produit locaux et frais grâce à la création d’un jardin aromatique utilisé pour agrémenter les plats des clients. Tous les menus sont préparés avec des fruits et légumes frais

L’hôtel récupère ses déchets organiques pour produire du compost, réutilisé comme fertilisant naturel pour entretenir le magnifique parc et les jardins. L'apiculteur du Château Saint-Martin & Spa fait découvrir au personnel le fonctionnement d’une ruche, grâce à des ateliers pratiques organisés à l’hôtel. Les abeilles produisent en moyenne 60 kg de délicieux miel par saison, servis tous les matins au petit-déjeuner.

L’hôtel met dans ses chambres une peluche adoptable par les clients. C’est une adorable petite chouette, représentant une espèce protégée, dont 4 couples sont nichés dans le parc du château grâce à l’installation de nichoirs en 2017. L’initiative renforce l’engagement de l’hôtel avec la Ligue de Protection des Oiseaux pour la préservation de la biodiversité qui l’entoure. Tous les dons récoltés sont reversés à cette association.

Equipe RSE : Team Avence

Actions caritatives:
Ligue de Protection des Oiseaux
Croix Rouge

Certifications
Membre du Pacte Mondial aux Nations Unis – Niveau “Advanced”
Certification Green Globe Or
Eco Leaders Argent sur Trip Advisor
Trophée de l’innovation Climat-Energie des Alpes Maritimes