Le Château Saint-Martin & Spa et L’Apogée Courchevel reçoivent la distinction Palace

31 octobre- Atout France récompense non pas un mais deux hôtels Oetker Collection :  le Château Saint-Martin & Spa et L’Apogée Courchevel. Les deux hôtels rejoignent Le Bristol Paris et l’Hôtel Cap-Eden-Roc, déjà auréolés du label Palace parmi les 31 établissements présents dans le club très fermé des Palaces en France.

A propos des hôtels

Le Château Saint-Martin & Spa et L’Apogée Courchevel sont des hôtels saisonniers, le Château à Vence est ouvert d’avril à octobre et l’Apogée Courchevel, joyau des Alpes françaises, est ouvert de décembre à avril. Les deux propriétés sont aux commandes de Duarte Bon de Sousa, le directeur général, et son équipe, le chef étoilé Jean-Luc Lefrançois, le directeur de la restauration Géraud Tournier et la cheffe pâtissière Eve Moncorger, épaulés par la moitié du personnel qui se partage l’année entre les deux établissements.

La distinction Palace

La distinction Palace a été créée en novembre 2010 par Atout France afin de mettre en valeur une hôtellerie d’exception constituant une des spécificités fortes de la France. Elle permet de distinguer, parmi les établissements 5 étoiles, ceux dont la situation géographique exceptionnelle, l’intérêt historique, esthétique, patrimonial et service sur mesure, les placent parmi les meilleurs hôtels de France.