Eric Frechon

Les secrets culinaires d’un chef royal

Considéré par ses collègues comme un « chef royal », la toque étoilé du Bristol Paris et du Lanesborough est un orfèvre de la gastronomie.

Nouveau livre

Dans son nouveau livre, simplement intitulé « EF », Eric Frechon partage avec son public les secrets de sa réussite ainsi que 60 de ses recettes préférées, de ses compositions les plus classiques à ses créations les plus personnelles. Les illustrations qui subliment l’ouvrage sont signées Benoît Linero.

Des exemplaires dédicacés sont proposés à la vente sur edenbeing.com.