Restaurants & Bars

Direkt aus Garten und Meer

Wir legen besonderen Wert auf den Schutz der Natur unserer einzigartigen Insel. Das von uns angebaute Obst und Gemüse ist von sensationeller Qualität. Ein ausgewähltes Team versorgt unsere Gäste stets mit eigens für Sie angebauten Bio-Produkten. Aus diesen exquisiten Zutaten bereitet Ihnen unser Chefkoch das Beste, was kreolische und internationale Küche zu bieten hat. Mehr „farm to table“ geht nicht.

Restaurants und Bars

Fregate Island Private bietet eine Vielfalt an gastronomischen Optionen. Im Fregate House finden Sie das Hauptrestaurant, den Weinkeller und die charmante Strandhütte der Pirates Bar. Die koloniale Architektur des Plantation House ist ein weiterer, wunderbarer Ort für ein Abendessen. Der Yachtclub an unserer privaten Lagune bietet einen bezaubernden Ort zum Entspannen, sei es zum Afternoon Tea oder zum Barbecue am Abend.

Wählen Sie selbst Ihren “Place-to-Be“

Auf Fregate Island möchten wir, dass unsere Gäste die Möglichkeit haben überall zu speisen. Neben einem Diner in einem unserer Restaurants oder Bars, steht Ihnen sogar ein Baumhaus zur Verfügung. Es liegt hoch oben auf einem der ältesten Banyan-Bäume der Insel. Eine weitere Option ist ein Barbecue, Mittagessen oder Abendessen an einem unserer einzigartigen Strände. Für den Afternoon Tea empfehlen wir unseren Glacis Cerf Pavillon. Auf Mont Signal, dem höchsten Punkt der Insel, servieren wir Ihnen gerne einen Sunset Cocktail. Selbstverständlich können Sie auch jederzeit den Room Service im privaten Ambiente Ihrer Villa in Anspruch nehmen.

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