Restaurants

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Both restaurants have a focus on using local produce and suppliers, including the high artisanal quality, Geneva-based Stettler chocolate and Geneva pastry institution Castrischer.

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  • Küchenchef

Olivier Jean

Nach mehr als 12 Jahren bei Joël Robuchon in Monte Carlo und dann als Küchenchef in Taipeh kocht Olivier Jean jetzt im The Woodward in Genf. Inspiriert von französischen und asiatischen Einflüssen, entführt Jean Gäste auf eine Reise durch die Welt der Aromen.