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Eden Rock domine un magnifique récif corallien, bordé par une mer turquoise et des plages de sable blanc

Découverte

L'Eden Rock - St Barths a été construit il y a près de 70 ans par Remy de Haenen, le premier Maire de Saint-Barthélemy. Monsieur de Haenen a décidé de bâtir sa demeure sur le promontoire rocheux de la baie de St Jean, posant ainsi les fondations de ce qui est considéré aujourd'hui comme l'un des emplacements les plus incroyables du monde.

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Doté d'un panorama à couper le souffle, l'Eden Rock manifeste l'art-de-vivre à la française au cœur des Caraïbes.

L'établissement offre 34 chambres, suites et villas réparties à même le rocher, le long de la plage ou nichées au sein d'un jardin luxuriant. Toutes offrent une vue magnifique sur la mer et disposent d'un accès rapide et direct à la plage de l'hôtel.

GastronomieLe célèbre Chef Jean-Georges Vongerichten orchestre avec brio les restaurants et bars de l'hôtel. Le restaurant On The Rocks propose le 'best of' des plats qui ont fait sa renommée. Le Sand Bar, qui s'inspire de son concept new-yorkais de l'ABC Kitchen, est situé sur la plage de St Jean ; l'endroit le plus apprécié de l'île pour savourer une carte légère et délicieuse.
info@edenrockhotel.com

Tel: + 590 590 29 79 99